อาหารจานเดียวสุดอร่อย “ข้าวผัดกระเทียมเบคอนกรอบ” เหมาะกับวันสบาย ๆ ทำไม่ยากด้วย

วันนี้ก็มีเมนูง่าย ๆ มานำเสนออีกแล้ว! เป็นอาหารจานด่วนที่ใช้เวลาทำไม่นาน อปกรณ์ไม่เยอะ แต่อร่อยมากกกก วันนี้ขอนำเสนอเมนู “ข้าวผัดกระเทียมเบคอนกรอบ” บอกเลยว่าฟินสุด ๆ อย่ารอช้า ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่าาา

วัตถุดิบ

– ข้าวสวย 3 ถ้วยตวง

– กระเทียม 1 ถ้วยตวง

– เบคอนหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง

– เนยจืด 1½ ช้อนโต๊ะ

– โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาล 1 ช้อนชา

– เกลือ 1 ช้อนชา

– พริกไทย 1 ช้อนชา

– ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เบคอนหั่นชิ้นลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ จนน้ำมันเริ่มออก

2. เจียวต่ออีกจนเบคอนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลกรอบ แล้วตักออกพักไว้

3. เทน้ำมันที่ได้จากเบคอนออก ให้เหลือไว้ในกระทะเล็กน้อย ใส่เนยเพิ่มเข้าไป สับกระเทียมให้ละเอียด แล้วใส่ละไปผัดให้เหลืองหอม

4. ใส่ข้าวตามลงไปผัดให้เข้ากับกระเทียม ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาล เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้รสชาติกระจายทั่ว ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอย คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง

5. ตักข้าวผัดใส่ถ้วย ท็อปปิ้งด้วยเบคอนกรอบที่ทำไว้ ชท่านี้เมนู “ข้าวผัดกระเทียมเบคอนกรอบ” ก็พร้อมรับประเทานแล้วว ทำง่ายมาก ๆ เลย น่าทานมาก ๆ ด้วยย

ที่มา : https://www.wongnai.com/recipes/garlic-fried-rice-with-crispy-bacon?ref=ct