ป้ามีเงินติดตัว 9 บาท ถูกเขาไล่ สู้ชีวิตเปิดร้านอาหารริมทาง จานละ 9 บาท ใช้ฟืนแทนแก๊ส

เป็นอีกหนึ่งร้านที่ชาวราชบุรีต่างพูดถึง สำหรับ “ร้านควันฟืน” ซึ่งตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษมสายเก่า ต.โคกหม้อ อ.เมือง จ.ราชบุรี

โดย “ร้านควันฟืน” มีจุดขายของร้านคืออาหารทุกจานขายในราคา 9 บาทเท่านั้น! โดยจุดเริ่มต้นร้านอาหารนี้ป้าเล็กบอกด้วยเสียงสะอื้นว่า “ตั้งแต่ลูกสาวท้อง เขาอยากกินก๋วยเตี๋ยว แต่ป้ามีเงิน 9 บาท เขาไล่ เขาบอกให้ไปกินที่อื่น ขอทานที่อื่น ป้าก็เจ็บใจ ป้าเลยบอกว่า สักวันหนึ่งเราต้องมีร้านอาหาร 9 บาทให้ได้! “

โดย “ร้านควันฟืน” ของป้าเล็กนั้นเป็นเพิงไม้เล็ก ๆ ใต้ต้นไม้ใหญ่ริมถนน ที่หน้าร้านมีป้ายติดว่า ก๋วยจั๊บขาหมู ข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ราคา 9 บาท เมื่อตรวจสอบภายในร้านพบว่ายังมีเมนูอื่น ๆ ทั้งอาหารตามสั่ง ลาบ ส้มตำ ไก่ย่าง ซึ่งทุกอย่างก็ราคา 9 บาท เท่ากันหมด

นอกจากนี้ที่เตาประกอบอาหารนั้นยังมีควันไฟลอยเป็นช่วง เนื่องจากแม่ค้านั้นใช้ไม้ฟืนที่หาง่ายในท้องถิ่นเอามาเป็นวัสดุหุงต้ม แทนเตาแก๊ส

จากการสอบถาม นางสุพัตรา อั้นสละศรี อายุ 62 ปี เจ้าของร้านก็เล่าให้ฟังว่า ขายอาหารที่นี่มานานกว่า 10 ปีแล้ว ที่ผ่านมาก็ขายในราคา 10-20 บาท เหมือนปกติทั่วไป และตั้งแต่เปิดร้านมาก็ถูกคนร้ายเข้ามาขโมยถังก๊าซหายไปถึง 6 ครั้ง จนไม่มีเงินไปซื้อใหม่แล้ว เพราะมีราคาแพง ประมาณถังละ 1,700 บาท จำเป็นต้องใช้ฟืนมาจนทุกวันนี้

มีลูกค้ามาชิมแล้วบอกว่าอร่อย รสชาติดี มีกลิ่นควันไฟอ่อน ๆ ด้วย จึงได้ตั้งชื่อร้านว่า “ร้านควันฟืน”

แต่ต่อมาเศรษฐกิจแย่ บางคนไม่มีเงิน ก็มากินที่ร้าน จึงให้กินไปด้วยความมีน้ำใจ จึงคิดว่าน่าจะลดราคาขายจานละ 9 บาททุกอย่าง เพราะบางคนอาจมีเงินน้อย ให้เขาอยู่ได้ เราอยู่ได้ก็ดีแล้ว ลูกค้าบางคนมีเงินฐานะดีก็ยังมาอุดหนุนที่ร้านบ่อย

แต่ละวันลงทุนซื้อของมาทำวันละกว่า 1,000 บาท หักทุนแล้วเหลือกำไร วันละ กว่า 200 บาท ดีกว่าจะไปทำงานอาชีพอื่นเพราะอายุมากแล้ว ได้อาศัยเงินนี้คอยเลี้ยงครอบครัว บางวันลูกค้าแน่นร้าน บางวันก็มาเรื่อย ๆ ลูกค้าที่มารับประทานบอกว่ารสชาติพอใช้ได้ แถมราคาถูกด้วย

ที่มา siamrath, news.ch7, springnews, wongnai.com