ข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็มกุ้งทอด เมนูทำง่ายรสชาติอร่อย

สูตรข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็มกุ้งทอด

ข้าวผัดถือเป็นเมนูที่ใครคิดอะไรไม่ออกก็จะต้องสั่ง แต่ถ้าคุณเบื่อกับข้าวผัดธรรมดาๆแล้วหล่ะก็ วันนี้เรามีเมนูข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็มกุ้งทอดมาฝากกัน วิธีทำก็ไม่ยากเลย สามารถผัดทานเองได้ เดียวไปดูกันเลยว่าจะมีวิธีและขั้นตอนยังไงบ้าง

สูตรข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็มกุ้งทอด

ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็มกุ้งทอด

1.กุ้งสด

2.ไข่เค็ม

3.น้ำพริกเผา

4.ข้าวสวย

5.หอมหัวใหญ่

6.ต้นหอม

7.พริกสด

8.มะนาว

9.กระเทียมสับ

10.น้ำปลา

11.แตงกวา

12.น้ำมัน

วิธีทำข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็มกุ้งทอด

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกุ้งลงทอดพอสุก ตักขึ้นพักไว้

2.ใส่กระเทียมลงผัดในน้ำมันที่ทอดกุ้ง แล้วใส่น้ำพริกเผา ไข่เค็ม หอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้าดี ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วย น้ำปลา ผัดไฟแรง ใส่กุ้งที่ทอดไว้ ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอย และพริกขี้หนูซอย ตักใส่จาน ทานกับแตงกวา

ขอบคุณภาพและสูตรอาหารจากคุณ Supaporn Kumnodnae

ที่มา https://www.kubkhao.com/2016/09/thaifood-98.html