รู้แล้ว ทำไมร้านอาหารถึงเอาตะเกียบไปทอดก่อนให้ลูกค้าใช้
ตะเกียบ คืออุปกรณ์ในการรับประทานอาหารมีลักษณะเป็นแท่งสองแท่งมีขนาดใกล้เคียงกัน ใช้เป็นอุปกรณ์หลักในการกินอาหาร ในประเทศจีน ญี่ปุ่น เกาหลี และเวียดนาม ในประเทศไทยใช้สำหรับอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ตะเกียบนิยมทำมาจาก ไม้ ไม้ไผ่ โลหะ และพลาสติก บางชนิดทำมาจากงาช้างเลยทีเดียว
แล้วเคยสังเกตไหมเวลาที่ไปกินก๋วยเตี๋ยว ตะเกียบที่เราใช้นั้นจะมีสีคล้ำ ทำไมถึงเป็นแบบนั้น โดยล่าสุด ทางด้านผู้ใช้ TikTok @natrika0 ได้โพสต์คลิปเผยว่าทำไม ร้านก๋วยเตี๋ยวถึงต้องเอาตะเกียบใหม่สีขาวสวยดูสะอาด มาต้มให้สีคล้ำๆ ด้วย เพราะว่าเป็นป้องกันเชื้อรานั้นเอง เป็นยังไงนั้นตามไปดูกันเลยครับ
ทุกคนคิดว่ายังไง ร้านก๋วยเตี๋ยวท่าขอนยาง มมส.
ตะเกียบใหม่
นำมาทอดแล้วล้างจะไม่ขึ้น
ตั้งน้ำมันให้เดือด แล้วเอาตะเกียบลงไป
สีก็จะออกมาประมาณนี้
ล้างให้สะอาด
ความคิดเห็นจากชาวเน็ต
สีไม่เท่ากันรู้สึกหยิบผิดคู่
แบบเดิมสีขาวสะอาดเยอะ
ก็ว่าทำไมตะเกียบถึงสีคล้ำๆ แบบนั้น เป็นวิธีการป้องกันไม่ให้ตะเกียบเป็นเชื้อราและใช้ได้นานด้วย กระจ่างแล้วงานนี้
