สวัสดีจ้าเพื่อนๆ วันนี้เรานำสาระความรู้เกี่ยวกับสุขภาพมาฝากเพื่อนๆกันนะคะ ว่าด้วยเรื่องอาหารการกิน ที่เรารับประทานกันอยู่นทุกๆวัน เพื่อนๆรู้หรือไม่ว่า อาหารบางชนิดที่เราเคยทานนั้น มันมีอันตรายอยู่ข้างใน ซึ่งเรามองไม่เห็น นั่นก็คือ “พยาธิ” ซึ่งมันเป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องอาศัยในร่างกายของสัตว์ โดยดำรงชีวิตอยู่ได้โดยการแย่งและดูดซึมสารอาหารจากร่างกาย และสืบพันธุ์ในร่างกายของคนและสัตว์ อาหารบางอย่างที่เราเคยทานนั้น บอกเลยว่า ถ้าเลี่ยงได้ควรเลี่ยง ฝืนกินต่อไป อายุสั้นแน่นอน
“พยาธิ” บางชนิดก็ไม่ก่อความเดือดร้อนต่อร่างกายคนและสัตว์ที่มันอาศัยอยู่ เพียงแต่แย่งดูดซึมอาหารเท่านั้น แต่ “พยาธิ” บางชนิดก็ก่อให้เกิดพยาธิสภาพรุนแรงถึงชีวิตได้ถ้าไม่ได้รับการรักษา
1. กุ้งฝอย กับแกล้มยอดนิยมของคนไทย โดยมีความเชื่อผิดๆ ว่ามะนาวสามารถช่วยฆ่าพยาธิได้
2. ปลาดิบ ปัจจุบันผู้คนนิยมนำปลาน้ำจืดบ้านๆ มารับประทานกันแบบสดๆ โดยไม่มีใครคำนึงถึงอันตรายที่จะตามมา
3. เนื้อสุกๆ ดิบๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้านอย่าง “ลาบดิบ” หรือ “สเต็กเนื้อแรย์” ก็แฝงไปด้วยพยาธิสุดอันตรายทั้งนั้น
4. เนื้อแกะ , เนื้อแพะ ถ้าไม่นำมาปรุงให้สุกก่อน หากเผลอทานเข้าไป อันตรายแน่นอน
5. หอยขม กินแบบต้มสุกก็อร่อย แต่เจ้าพยาธิก็ยังเยอะอยู่ดี
6. หอยทาก เมนูยอดฮิตของชาวฝรั่งเศส ถึงจะเป็นเมนูที่คนไทยไม่นิยมรับประทาน แต่ก็แฝงพยาธิมากเลยทีเดียว
7. ตั๊กแตนทอด เรียกได้ว่าเป็นเมนูพีคที่สุด เพราะเป็นสิ่งที่ใครหลายๆ คนชอบกินประจำ แม้ว่ามันจะอร่อย เค็มๆ หวานๆ เวลาเดินไปตลาดหรืองานวัด แต่ก็ซ่อนเจ้าพยาธิเจ้าร้ายไว้เต็มอยู่ดี
