วันนี้ไลค์เกอร์จะมาบอกสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับวิธีการทำน่องไก่ย่างให้อร่อยโดนใจ รับรองถูกปากถูกใจและอิ่มท้องทุกคน ทำกินเองในครอบครัวก็ดี หรือทำขายก็ได้กำไรงาม
ว่าแล้วอย่ารอช้า ไปดูขั้นตอนวิธีทำกันเลย!
1. เตรียมน่องไก่สดจำนวน 4 ชิ้น
2.นำน่องไก่มาบั้งเพื่อให้สุกง่ายขึ้นค่ะ
3.หั่นกระเทียมเป็นแผ่นบางๆใส่ลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม, ซอสถั่วเหลือง, พริกไทยดำ, น้ำมะนาวและน้ำตาลทรายขาวเล็กน้อย
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหมักทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
5. เมื่อครบ 3 ชั่วโมงแล้ว ให้นำน่องไก่มาจัดวางเรียงในถาด วางมะนาวแผ่นไว้รอบๆ
6. จากนั้นนำเข้าเตาอบที่ความร้อน 160 องศา เวลา 30 นาที ( เคล็ดลับควรปรับอุณหภูมิเตาอบให้ร้อนก่อน ที่จะนำไก่เข้าไปย่างสัก 5-10 นาที )
7. จากนั้นก็รอให้น่องไก่สุก
8. เรียบร้อยยย ดูสวยน่ากินมากๆ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วยนะจะบอกให้
เป็นไงกันบ้างคะ ง่ายมากๆเลยใช่ไหม ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่าอร่อยมากๆ
พูดแล้วก็น้ำลายไหล ขอตัวไปทานก่อนนะคะ
