สำหรับใครที่มีอาการไอเรื้อรังกินยาเท่าไหร่ก็ไม่หายสักที ลองนำสูตรนี้ไปใช้ได้เลย แค่สมุนไพรในครัวง่ายๆ ก็สามารถบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้ดีมากเลยทีเดียวนะ
ส่วนผสม
– มะกรูด
– น้ำตาลทรายแดง
วิธีการทำ
หามะกรูดสดที่แก่จัดแต่ว่าผิวเขียวสดไม่เหลืองนะครับ เพราะว่าจะมีน้ำเยอะดี มาล้างและหันเป็นชิ้นเล็กๆ เอาเมล็ดออกด้วยนะแล้วเติมในขวดแก้วให้เหลือพื้นที่ด้านบนซักหน่อยนะ เติมน้ำตาลทรายแดงกลบไว้ด้านบนในอัตราส่วน มะกรูด 3 ส่วน ต่อ น้ำตาลทรายแดง 1 ส่วน ไม่ต้องเติมน้ำ เพราะว่าน้ำตาลจะค่อยๆ ดึงวิตามินและสารสำคัญอันเป็นประโยชน์ ทั้งหลายออกมาจากมะกรูดเอง
แล้วปิดผ่าขวดโหลเก็บไว้หนึ่งเดือน เมื่อครบหนึ่งเดือนเราจะได้น้ำหมักจากมะกรูดเป็นยาจิบแก้ไอคุณภาพดีมากปลอดสารที่อันตรายใดๆ เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายเดือนเลย ที่นี้เราก็ไม่ต้องซื้อยาที่มีสารต่างๆ ซึ่งอาจมีผลตกค้างต่อตัวเรามาใช้กันแล้ว
ส่วนเนื้อมะกรูดที่เหลือ เติมน้ำตาลทรายหมักต่อในอัตราส่วนเท่าเดิมหมักไว้อีกหนึ่งเดือนแล้วก็จะได้น้ำหมักมะกรูด อีกเป็นชุดที่สอง
แล้วก็เทน้ำมะกรูดนี้ออกมาใส่ขวดสะอาดเก็บไว้ได้เหมือนเดิมส่วนกากที่เหลือก็ให้เติมน้ำตาลอีกรอบในอัตราเดิมหมักต่ออีกหนึ่งเดือนก็จะได้น้ำมะกรูดอีกเหมือนเช่นเดิม สามารถหมักได้สามรอบ