ลูกชิ้นกุ้ง ทำกินฟินเวอร์ บอกเลยมันง่ายมาก ใครๆ ก็ทำได้
“ลูกชิ้นกุ้ง” สูตรเด็ด ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องซื้อ มั่นใจได้ว่าเราใส่อะไรลงไปบ้าง อร่อย สะอาด และปลอดภัย ดีต่อสุขภาพแน่นอน
ลูกชิ้นกุ้งสูตรนี้ เป็นสูตรจากแม่แตง แห่งเพจแนวกินแนวอยาก หากใครคิดจะทำลูกชิ้นกุ้ง ลองนำสูตร “ลูกชิ้นกุ้งแม่แตง” สูตรนี้ไปลองทำดูได้นะคะ รับประกันความอร่อยโดยแม่แตง
สิ่งที่ต้องเตรียม
– กุ้งแกะเปลือก 1 กิโล
– อกไก่ 3 ขีด
– เม็ดผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
– พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
– แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ (หรือแป้งข้าวโพดก็ใด้)
– ผงฟู 1 ช้อนชา(แบกกี้พูเด้อ backing Puder)
– ชีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำกุ้งและเนื้ออกไก่ เข้าช่องแช่แข็งให้เย็นจัดๆ แล้วเอามาบดให้เนียนละเอียด
2. นำกุ้งและเนื้ออกไก่ที่บดแล้ว มานวด และใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด นวดให้เข้ากัน
