มาที่เมนูทานเล่นกันบ้างดีกว่า หลายคนอาจจะกำลังหาเมนูทำทานระหว่างวันหยุดยาวนี้ งั้นเราขอแนะนำเมนูที่อยู่กับคนไทยมานานแสนนานนั่นคือ ‘ขนมปังหน้าหมู’ แต่บอกก่อนเลยว่านี่เป็นสูตรคลีนนะคะ คนลดน้ำหนักอยู่ก็สามารถทานได้ไม่ต้องกลัวอ้วน ไปดูกันเลยย…
วัตถุดิบ
– ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
– หมูบด 100 กรัม
– ซีอิ๊ว Low Sodium 1/2 ช้อนชา
– พริกไทย 1 ช้อนชา
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– ต้นหอม 1 ต้น
– พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
วิธีทำ
1. ก่อนอื่นให้วอร์มเตาอบให้ร้อนด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นปรุงรสหมูบดด้วยซีอิ๊วและพริกไทย คลุกให้เข้ากัน ก่อนนำไปใส่หน้าขนมปัง
2. หั่นขนมปังออกเป็น 4 ส่วน จากนั้นนำหมูที่ปรุงมาวางไว้หน้าขนมปังได้เลย
3. ตอกไข่และตีให้เข้ากัน จากนั้นนำขนมปังด้านที่มีหมูชุบลงไปในชามไข่ โรยด้วยต้นหอและพริก วางลงบนภาชนะที่จะเอาเข้าอบ
4. นำขนมปังหน้าหมูเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาที เมื่อสุกแล้วก็สามารถเสิร์ฟได้เลย ง่ายมากๆ
ยังไงก็ลองไปทำตามกันดูนะคะ
ที่มา : Wongnai
