สูตร ข้าวต้มกุ้งเวียดนาม เพิ่มพลังยามเช้าด้วยเมนูง่ายๆกันคะ

สำหรับหลายคนแล้ว คงจะทราบกันดีว่าอาหารเช้าเป็นอาหารมื้อสำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์นะคะ ซึ่งอาหารเช้าที่ดีนั้นจะต้องเป็นอาหารเช้าที่ให้พลังงานที่พอดี และอิ่มท้องด้วยคะโดยทราบกันดีใครหลายๆคน คงละเลยเมนูอาหารเช้าทุกครั้งไปใช่ไหมละคะ วันนี้เราจึงขอนำเสนอเมนูอร่อยๆทำง่ายๆ ไว้ทานกินในยามเช้ามาฝากกันคะ ซึ่งเมนูนี้ก็คือ…

เมนูข้าวต้มกุ้งเวียดนาม นั้นเองคะ โดยเมนูนี้เป็นเมนู ข้าวต้มจากประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งแตกต่างจาก ข้าวต้มแบบไทยตรงก็ตรงน้ำซุปที่ใช้ทำข้าวต้มนี้แหละคะเพราะเค้าจะใช้น้ำซุปหอมใหญ่มาทำซุปเพื่อเพิ่มความหวาน กลมกล่อมนั้นเองคะ โดยสูตรนี้ได้มาจาก คุณเนินน้ำ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จะเป็นอย่างไรไปชมกันเลยคะ

ส่วนผสม

กุ้งแชบ๊วย

น้ำมันงา

เกลือ

น้ำซุปไก่

หอมใหญ่หั่นเสี้ยว

ข้าวสวย

โคนต้นหอมหั่นท่อน

ใบต้นหอมซอย

หอมแดงเจียว

พริกไทยบด

วิธีทำ

1. เอากุ้งมาแกะแล้วหมักกับน้ำมันงาและเกลือสัก30นาที

2. ทำน้ำต้มซุป แล้วใส่หอมใหญ่ลงไปให้ซูปมีรสหวาน จากนั้นก็ตัดหอมใหญ่ออก

3. ใส่ข้าวสวยลงต้ม แล้วปรุงรสด้วยเกลือ

4. ใส่กุ้ง แล้วต้มไปอีกสักพักพอเดือดก็ ปิดไฟ

5. โรยหอมแดงเจียว ใบต้นหอม และพริกไทยแค่นี้ก็พร้อมฟิน เสิร์ฟร้อน ๆ ในยามเช้ากันแล้วค่ะ

แค่นี้เราก็จะได้ข้าวต้มกุ้งเวียดนามแสนอร่อยมาทานในยามเช้ากันแล้วละคะ บอกเลยว่าทำง่ายมาก! ฟินสุดๆ ทำให้คนที่รักหรือครอบครัวทานในตอนเช้าก็อร่อยได้ทุกคนเลยคะ