สวัสดีคะ ทุกท่าน ใครบ้างที่ชอบทานอาหารอร่อยๆกันบ้างเอ่ย แน่นอนทุกคนต้องชอบทานอาหารอร่อยๆแล้ว หากพูดถึงอาหารอร่อยๆ ทุกคนก็คงจะไม่พ้นอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ กันอย่างแน่นอนเลยใช่ไหมละคะ ?
บอกเลยสารภาพมาซะดีดีว่า ใครบ้างที่ชอบจัดหนัก อาหารฝรั่ง ทั้งหมูกระทะ เนื้อย่าง บุฟเฟ่ต์ ฯลฯ กันบ้างเอ่ยในช่วงต้นเดือนที่ผ่านไปนี้ รู้สึกอึดอัดพุงและเนื้อตัวกันบ้างหรือไม่คะ ? ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกท่านไปทานอาหารเบาๆ อิ่มสบายๆ ไม่หนักพุง และมีประโยชน์กันดีกว่า ซึ่งวันนี้เราจะพาไปทาน มังสวิรัติรกันคะ !! อะอะ อย่าเพิ่งยี๋กันไปนะคะ บอกเลยว่า มังสวิรัติร ที่เราจะพาไปกินเนียะรสเด็ดอร่อยไม่แพ้อาหารทั่วไปที่มีเนื้อผสมอยู่เลยนะ! ขอบอก โดยร้านที่พาไปเนียะคือ ร้าน Moreganic Restaurant ซึ่งเป็น ร้านอาหารมังสวิรัติดีๆ ของโรงแรม Away Chiang Mai Thapae Resort นั้นเองคะ
ซึ่งร้าน Moreganic Restaurant ตั้งอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ ในท่าแพ คะโดยบรรยากาศนั้น ดูแปลกตาไม่เหมือนใคร สถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียล หรือสมัย ร.5 น้นโทนสีขาวดูทำให้สบายตา สงบ และวินเทจแบบสุดๆ บอกเลยว่าสายวินเทจห้ามพลาดนะเออ
คราวนี้เรามาดูกันที่เมนูอาหารกันบ้างดีกว่า บอกเลยว่าที่นี่จะมีแต่อาหารมังสวิรัติให้บริการนะจ๊ะ ใครคิดว่าจะมีเนื้อสัตว์ให้ทานละก็ อดไปจ้า แต่บอกเลยว่ามังสวิรัติ อร่อยเด็ดไม่แพ้เมนูที่มีเนื้อเลยนะ เพราะที่นี้จะรังสรรค์ออกมาให้ไม่เหมือนเป็นเมนูผักธรรมดาๆ ดัดแปลงและคิดค้นใส่เทคนิคต่างๆ ลงไปในอาหาร เพื่อให้เป็นเมนูมังสวิรัติที่แตกต่างจากที่อื่นนั้นเองคะ
มาดูกันที่ ม่อนแจ่มเบอเกอร์ (210 บาท) บอกเลยนี้เป็นเบอร์เกอร์เห็ดที่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้เบอร์เกอร์เนื้อเลยละคะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอีกหลายเมนูให้ลองทานกินฟินๆอร่อยๆ ทั้งข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง (180 บาท) ตุ๋นผักมัสมั่น (190 บาท) ข้าวซอยมอร์แกนิค (210 บาท) ผักเสียบไม้ย่างซอสบาร์บีคิว (210 บาท) เมนูนี้ต้องยกให้กับการปรุงของเชฟมาก เพราะผักแข็งๆอย่าง ฟักทอง ยังย่างออกมาได้อร่อยเลยจ้า! ตบท้ายของหวานที่ แพนเค้กกะทิเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลลา (180 บาท) บอกเลยว่าสายหวานห้ามพลาดอร่อยฟินสุดๆ เลยละจ้า ยิ่งใครชอบทานกะทิด้วยแล้วเนียะบอกเลยว่าฟินมว๊ากกก
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับที่ใครที่มีโอกาศได้แวะเวียนไปทำงานหรือไปเที่ยวที่เชียงใหม่ ก็ลองแวะไปทานกันดูนะคะ ถือว่าเป็นมือที่ดูแลร่างกายสุดๆไปเลยละคะ เพราะมีแต่เมนูผักล้วนๆไม่มีหมูวัวไก่ปลาผสมเด็ดขาด บอกเลยว่า อร่อยฟินสุดๆ ใครที่ไม่ชอบทานผักแต่อาจจะทานไม่หยุดที่ร้านนี้ก็ได้นะคะ
