ของว่างทานเพลิน ๆ “ถุงทองไข่แซลมอน” กรอบสะท้านฟัน อร่อยมาก ต้องลอง!

วันนี้จะพาทุกคนมาทำของว่างเอาไว้ทานเล่นเพลิน ๆ ระหว่างนั่งทำงานหรือเรียนออนไลน์ มาในเมนู “ถุงทองไข่แซลมอน” บอกเลยว่าเกี๊ยวกรอบสั่นสะท้านฟันเลยทีเดียว ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า กระซิบบอกตรงนี้เลยว่าทำง่ายมากกกกกก

วัตถุดิบ

– ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม

– แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น

– ต้นหอมลวก 20 เส้น

– น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว

2. จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง

3. นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง

5. จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ

ที่มา : Wongnai