ของว่างรสชาติซี๊ดซ๊าดในเมนู ‘ขนมปังพิซซ่าต้มยำกุ้ง’ อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ แถมทำง่าย!

มากันที่เมนูของว่างเอาไว้ทานเล่น ๆ หรือจะทานเป็นมื้อเช้าก็ได้ มาในเมนู “ขนมปังพิซซ่าต้มยำกุ้ง” ทำง่ายไม่ยากเลย วัตถุดิบก็หาง่าย บอกเลยว่าได้รสสัมผัสที่ไม่เคยลิ้มลองที่ไหนมาก่อนแน่นอน แค่ชื่อเมนูก็น่ากินแล้ว เอาเป็นว่าไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าจ้าาา…

วัตถุดิบ

– ขนมปังแผ่นหนา 10 แผ่น

– น้ำพริกเผา 70 กรัม

– ผงต้มยำ 2 ช้อนโต๊ะ

– ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ 7 ช้อนโต๊ะ

– ตะไคร้ซอย 5 ต้น

– ใบมะกรูดซอย 10 ใบ

– พริกขี้หนู 10 เม็ด

– กุ้งสดผ่าหลัง 10 ตัว

– ชีสมอสซาเรลลา 200 กรัม

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เป็นเวลา 10 – 15 นาที เตรียมไว้ ระหว่างรอเตาอบใช้พิมพ์วงกลมกดลงบนขนมปังจนครบทั้ง 10 แผ่นแล้วพักเอาไว้

2. ทำซอสต้มยำโดยการนำน้ำพริกเผาใส่ลงในชามผสม ตามด้วยผงต้มยำ และ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ จากนั้นคนให้เข้ากัน จากนั้นนำซอสต้มยำที่เราเตรียมไว้มาทาลงบนขนมปังที่ตัดไว้จนครบ 10 แผ่น

3. โรยชีสมอสซาเรลลาลงบนขนมปัง จากนั้นวางกุ้งตามลงไป โรยตะไคร้ซอย พริกขี้หนูซอย และใบมะกรูด

4. นำเข้าอบ โดยใช้อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียล เป็นเวลา 10 นาที เมื่อครบเวลาแล้วนำขนมปังพิซซ่าต้มยำกุ้ง ออกมาจัดเสิร์ฟได้เลย บอกเลยว่าน่ากินมากกกกกก

ที่มา : Wongnai