สูตรไก่ตุ๋นยาจีนลับ ทำกินได้ทำขายรวย

เมนูสุขภาพ อากาศเริ่มหนาว ซดร้อนๆคล่องคอดี เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

ส่วนผสม

สะโพกไก่ 3-4 ชิ้น
เครื่องยาจีน 1 ห่อกลาง
เกลือ 1 ช้อน
น้ำมันหอย 3 ช้อน
ซี้อิ้วขาว 2 ช้อน
น้ำตาล 1/2 ช้อน
ซุปก้อน 1 ก้อน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

1 . ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด

2 . เตรียมเครื่องยาจีน

3 . เอาเห็ดหอมแข่น้ำ แล้วหั่นเอาก้านแข็งตรงกลางออก

4 . ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไก่ลงไป ค่อยช้อนฟองขุ่นๆทิ้ง
เคล็ดลับ: ใช้ไฟอ่อน เพราะน้ำจะได้ไม่ขุ่น

5. ใส่เครื่องยาจีน ปรุงรสด้วยเครืองปรุงที่เตรียมไว้

6. ใส่เห็ดหอม ปิดฝาตั้งไฟอ่อนตุ๋นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

7. ชิมรสตามชอบใจ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ์