>h5
เรียกได้ว่าเป็นเทคนิคง่ายๆที่หลายคนสามารถทำตามได้ง่ายๆ กับวิธีการล้างหอยตลับ ให้สะอาดคายทรายออกมาง่ายๆ
/h5>
>h5
สมาชิกพันทิป KateVariety ตั้งกระทู้เผยเคล็ดลับการล้างหอยตลับ โดยใช้วัตถุดิบง่ายๆจากธรรมชาติ “สวัสดีค่ะ วันนี้เกศจะมาแชร์วิธีการล้างหอยตลับให้สะอาด ทำให้หอยคายดินคายทรายออกมาง่ายๆ ค่ะ เวลาเรานำไปทำอาหารจะได้ไม่มีเศษดินทราย เคี้ยวโดนทีไรหยุดกินทุกทีค่ะ เสียอรรถรสในการรับประทานอาหารหมด”
/h5>
>h5
สิ่งที่ต้องเตรียม
/h5>
>h5
1.เกลือป่น
/h5>
>h5
2.พริก
/h5>
>h5
วิธีทำก็แสนง๊ายง่ายค่ะ
/h5>
>h5
– นำเกลือป่นละลายในน้ำพร้อมกับพริกที่เราบุบไว้
/h5>
>h5
– นำหอยลงไปแช่ แช่ทิ้งไว้ 15 นาที
/h5>
>h5
สังเกตว่าหอยจะอ้าปากออก เพราะเกิดความระคายเคืองจากเกลือและพริก ทำให้หอยอ้า คายดินทรายออกมา
/h5>
>h5
จากนั้นตักพริกออก และล้างน้ำสะอาดต่ออีก 3-5 ครั้ง หรือจนกว่าน้ำจะใสสะอาด ไม่มีเศษดินทรายเหลืออยู่ แค่นี้เราก็ได้หอยตลับที่สะอาด นำไปทำอาหารอร่อยๆได้แล้วค่ะ
/h5>
>h5
ที่มา Kate Variety
/h5>
