>h5
เห็ดออรินจิ มีวิธีปรุงได้มากมายหลายวิธี วันนี้แอดมินไลค์เกอร์ก็จะมาแนะนำการปรุงอาหารด้วยเห็ดออรินจิแบบใหม่ เหมาะกับการกินตอนที่ท้องของคุณกำลังเลี่ยนและเอียนจากอาหารมันเยิ้มมาก
/h5>
>h5
มาดูวิธีทำกันเลย ง่ายมาก ไม่ยุ่งยาก ทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้!
/h5>
>h5
ส่วนผสม: เห็ดออรินจิ 4 ต้น ,พริกสด 1 เม็ด(ใส่ได้ตามความชอบ) ,เกลือ,น้ำส้มสายชู,น้ำตาล,กระเทียม
/h5>
>h5
1. เตรียมเห็ดออรินจิ 4 ต้น เลือกที่อ้วนพอดีเหมือนในภาพ
/h5>
>h5
2. ล้างทำความสะอาดเสร็จแล้วนำไปนึ่งในหม้อประมาณ 10~15 นาที จากนั้นลองใช้ตะเกียบเสียบเข้าไปในก้านของเห็ด หากเสียบทะลุแสดงว่าได้ที่แล้ว
/h5>
>h5
3. รอให้เห็ดเย็น จากนั้นก็หั่นให้เป็นเส้นๆ (ดังภาพ) ใส่ในถ้วยขนาดใหญ่พอที่จะสามารถคลุกเคล้าส่วนผสมได้
/h5>
>h5
4. นำพริกที่ล้างสะอาดแล้วมาหั่นให้เป็นเส้นๆ และนำผักชีที่ล้างสะอาดมาหั่นเช่นกัน
/h5>
>h5
5. จากนั้นใส่ลงในถ้วยที่ใช่คลุกเคล้า เติมเกลือ 1 ช้อนชา,น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา, กระเทียมสับละเอียด,น้ำตาลเล็กน้อยและโรยงาลงไปตามความชอบ คนให้เข้ากัน
/h5>
>h5
6. จากนั้นก็ใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้ว
/h5>
>h5
ทักษะการปรุง
1. อย่านึ่งนานเกินไป มิฉะนั้นจะเห็ดจะเนื้อแห้งเกินไป
2. หลังนึ่งเสร็จอย่ารีบนำมาคลุกทันที
3. หากรู้สึกเหนียวเกินไปหลังนึ่ง สามารถนำไปล้างน้ำได้
/h5>
>h5
8 ประโยชน์สุดเจ๋งของ “เห็ดออรินจิ”
/h5>
>h5
1. มีคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ
2. ช่วยลดอาการปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย
3. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
4. ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย ให้ทุกส่วนต่างๆ ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
5. ช่วยลดความดันโลหิตสูง ปรับความดันให้อยู่ในระดับปกติ
6. มีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายเนื้อสัตว์ สามารถทานควบคู่ไปกับผักสลัด หรือทำอาหารโดยใส่เห็ดแทนเนื้อสัตว์ได้
7. ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ก็เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ และอยากลดน้ำหนักอีกนั่นแหละ
8. บำรุงโลหิต ใครที่ประสบปัญหาโลหิตจาง ทานเห็ดออรินจิเป็นประจำช่วยได้แน่นอน
/h5>
>h5
ประโยชน์เห็ดออรินจิอ้างอิงจาก: sanook
/h5>
>h5
ปล.ทั้งนี้ต้องบริโภคแต่พอเหมาะ
/h5>
>h5
ที่มา eathealth
/h5>
