ชาวออฟฟิศอย่างเราๆ ส่วนมากก็กำลังลดความอน้ำหนักอยู่ใช่มั้ยคะ แต่แหม เวลาก็ไม่ค่อยจะมี ไม่รู้เลยว่าจะทานอะไรดี จะทานผลไม้ก็ไม่รู้ว่าอันไหนทานแล้วอ้วนหรือไม่อ้วน วันนี้เรามี 12 ผลไม้สำหรัยชาวออฟฟิศ ที่กินได้ไม่อ้วนแน่นอน ไปดูกันเลยค่า
1.ฝรั่ง
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารสูงและมีแคลอรีต่ำ ช่วยทำให้อิ่มง่าย และยังมีคุณสมบัติในการช่วยลดการสลายตัวของแป้งและลดการดูดซึมของน้ำตาล ฝรั่ง 1 ลูก น้ำหนัก 255 กรัม มีปริมาณน้ำตาลเพียง 3.12 ช้อนชาเท่านั้น ทานสักครึ่งลูกก็รับพลังงานไปเพียง 50-60 กิโลแคลอรี
2. แอปเปิล
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และเกลือแร่ที่ดีต่อร่างกาย ผลไม้ที่ช่วยลดความอ้วนได้แบบดีมากกกก เพราะไฟเบอร์จะช่วยให้คุณอิ่ม ไม่กินจุกจิก ระบบการขับถ่ายก็จะดีเลิศ แถมยังมีวิตามินที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยเปล่งปลั่งได้อีกต่างหาก เพราะฉะนั้นเราสามารถทานแอปเปิลเป็นของว่างได้เลย สัก 1 ผล แคลอรีก็ประมาณ 60 กิโลแคลอรีเท่านั้น
3. สับปะรด
ในสับปะรดจะมีไฟเบอร์สูง วิตามิน-แร่ธาตุก็มาก มีเอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีคุณสมบัติช่วยย่อยโปรตีนได้ดี ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารโดยเฉพาะโปรตีนไปหล่อเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ได้ง่าย ดังนั้นใครกำลังลดน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อไปพร้อม ๆ กัน สับปะรดคือผลไม้ที่ตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว
4. แตงโม
แตงโมประมาณ 10 ชิ้นพอดีคำ ให้น้ำตาลแค่ 2.17 ช้อนชาเท่านั้นเอง และให้พลังงานราว ๆ 60-80 กิโลแคลอรี ด้วยรสชาติที่หวานๆ ฉ่ำๆ จะช่วยทำให้ลดความอยากของหวานได้ แถมยังทำให้ชุ่มคอ กินแล้วสดชื่นมากด้วย
5. มะละกอ
นอกจากจะช่วยเรื่องการขับถ่ายแล้ว ในมะบะกอก็ยังมีไฟเบอร์แบบมหาศาล มีเอนไซม์ช่วยย่อยที่สามารถกำจัดคราบโปรตีนเก่า ๆ ที่ร่างกายย่อยไม่หมดออกไป เท่ากับว่าช่วยกำจัดอุปสรรคที่ขัดขวางการทำงานของลำไส้ ทำให้อาหารที่เรารับประทานเข้าไปถูกย่อย และดูดซึมได้ง่าย
6. ชมพู่
ชมพู่เป็นผลไม่ที่มีแคลอรีน้อยมากๆ ชมพู่ทับทิมจันทร์ 1 ผลใหญ่ ปริมาณประมาณ 126 กรัม ให้พลังงานเพียงแค่ 53 กิโลแคลอรีเท่านั้น ส่วนน้ำตาลก็ประมาณ 2.4 ช้อนชา ต่อ 1 ผล และชมพู่ยังเป็นผลไม้ที่มีสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตไม่มาก ไฟเบอร์สูง ดังนั้นจึงจัดเป็นผลไม้ที่รับประทานแล้วไม่อ้วนอย่างแน่นอน
7. แก้วมังกร
1/4 ผลของแก้วมังกร จะให้ไฟเบอร์ประมาณ 2.6 กรัม ให้พลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี เป็นผลไม้ที่เหมาะกับการลดน้ำหนักมาก เพระาสามารถช่วยดูดซับน้ำในร่างหาย ทำให้อิ่มท้องเป็นเวลานาน สามารถรับประทานเป็นมื้อเย็นได้อย่างสบาย
8. มะม่วง
หลายคนเข้าใจว่ามะม่วงสามารถทำให้อ้วนได้ เนื่องจากมีแป้งและน้ำตาล แต่จริงๆแล้ว มะม่วงขนาดกลางให้พลังงานเพียงแค่ 87 กิโลแคลอรี อีกทั้งยังมีวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ด้วย ถ้าเรารับประทานในสัดส่วนที่เหมาะสม บอกเลยว่านี่ก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ช่วยลดความอ้วนได้
9. แคนตาลูป
แคนตาลูปเป็นผลไม้น้ำตาลต่ำ ประมาณ 5 ชิ้นพอดีคำ มีน้ำตาลเพียงแค่ 1.67 ช้อนชา และให้พลังงานราว ๆ 60 กิโลแคลอรี นอกจากนี้แคนตาลูปยังเป็นผลไม้ที่มีคาร์บอยู่ในตัวเองเล็กน้อย พร้อมกับมีโพแทสเซียมค่อนข้างสูง คนที่กำลังลดน้ำหนักและอยากได้กล้ามเนื้อไปพร้อม ๆ กัน แคนตาลูปจะช่วยได้ดีในเรื่องกระบวนการสร้างไกลโคเจนให้ร่างกาย
10. สาลี่
สาลี่ 1 ผล ให้พลังงานราว ๆ 53-120 กิโลแคลอรี และมีน้ำตาลประมาณ 7-12 กรัมต่อผล ดังนั้นหากอยากรับประทานสาลี่แบบไม่อ้วน แนะนำให้รับประทานสาลี่ครั้งละครึ่งผลก็พอค่ะ
11. ลูกไหน-ลูกพรุน
ด้วยความที่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน กลมกล่อมอยู่แล้ว สามารถรับประทานได้ง่าย และยังมีแร่ธาตุสูงด้วย ให้พลังงานเพียง 587 กิโลแคลอรีเท่านั้นเอง
12. มะพร้าว
แม้ว่าจะเป็นผลไม้ที่มีรสหวาน แต่เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลเป็นธรรมชาติ อุดมไปด้วยสารอาหาร และมีวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิดด้วย
เห็นมั้ยคะว่ามีผลไม้มากมายที่สามารถทำให้เราอิ่มท้องได้โโยไม่อ้วน รู้แบบนี้หนทางการลดน้ำหนักก็ไม่ยากแล้ว
ที่มา : Kapook
