หากใครเล่น TikTok ก็จะรู้ดีว่ามีเทรนด์ใหม่ ๆ ออกมาให้เราได้ทำตามอย่างเสมอ แต่บางเทรนด์แม้จะดูว่าไม่มีอะไรแต่บอกเลยว่ามันแฝงมาด้วยอันตราย อย่างล่าสุดมีเทรนด์ ‘กินน้ำผึ้งแช่ฟรีซ’ ออกมา ดูเหมือนเป็นเพียงการทำของหวานทั่วไป แต่ตอนนี้นักิชาการต้องออกเตือนเพราะว่ามันเป็นอันตรายต่อร่างกายเรามาก!
วิธีการทำน้ำผึ้งแช่ฟรีซก็คือกรอกน้ำผึ้งใส่ขวดให้เต็มและเอาไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 24 ชั่วโมงก็เอาออกมากิน จะพบว่ามันมีความฟู ๆ ดูไม่เหมือนน้ำผึ้งที่เป็นหยด ๆ แต่กลายเป็นเหมือนแท่งเยลลี่ที่เราบีบจากขวดและกัดกินได้เลย
ด้วยความที่น้ำผึ้งมันมีรสชาติหวานกินง่ายอยู่แล้วเมื่อนำไปแช่ฟรีซทำให้มันมีความเหนียวและเด้งสู้ฟัน ทำให้หลายคนทำตามจนตอนนี้ แฮชแท็ก #FrozenHoney สูงกว่า 630 ล้านครั้งแล้วใน TikTok นอกจากน้ำผึ้งแล้วก็ยังมีการนำอย่างอื่นมาแช่แข็งกินด้วย เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด เป็นต้น
ล่าสุด Kristin Kirkpatrick นักโภชนาการสหรัฐฯ ได้ออกมาเตือนถึงกระแสดังกล่าวว่า ไม่ควรบริโภคมันมากเกินไป เพราะน้ำผึ้งมีน้ำตาลอยู่เยอะมาก ในน้ำผึ้ง 100 กรัม จะมีน้ำตาลสูงถึง 82 กรัม ซึ่งเป็นน้ำตาลฟรุคโตส ที่หากกินเยอะเกินไปจะยิ่งไม่ดีต่อสุขภาพและร่างกาย
ผู้เชี่ยวชาญยังเสริมอีกว่าการกินน้ำผึ้งแช่ฟรีซอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องอืดและท้องเสียด้วยก็ได้ หากแพ้ฟรุคโตส เซลล์ในลำไส้ไม่ดูดซึมฟรุคโตสเข้าไป จึงทำให้ทางเดินอาหารทำงานหนัก
มีบางคนออกมารีวิวด้วยว่าหลังจากที่ทำตามและได้ลองกินน้ำผึ้งแช่ฟรีซแล้วพวกเขาก็มีอาหารท้องเสียและไม่สบายขึ้นมา แต่หลายคนก็ยังทำตามเทรนด์ต่อไปแม้ว่าจะท้องเสียก็ตาม
เรื่องนี้ค่อนข้างเป็นเรื่องที่น่ากังวลต่อคนที่อายุน้อยในยุคนี้ซึ่งบางครั้งพวกเด็ก ๆ ก็ทำตามโดยที่ไม่มีวิจารณญาณ ขาดคำแนะนำ ซึ่งบางกระแสไม่จำเป็นต้องทำตามก็ได้
